Brigadeiro de Milho Verde

Brigadeiro de Milho Verde

 

 

 

 

 

INGREDIENTES

 

 

1 lata de leite condensado

1 lata de milho verde

100 gramas de coco ralado

1 gema

1 colher de sopa rasa de manteiga

1 colher de chá de essência de baunilha ( opcional)

 

 

• Bata no liquidificador o leite condensado, a gema, o milho e metade do coco. Despeje a mistura numa panela e acrescente a manteiga e a baunilha.
•  Mexa sem parar em fogo médio até que engrosse e comece a soltar do fundo da panela.
• Passe a massa para um prato untado de manteiga.
• Espere esfriar, enrole, passe no coco ralado e coloque em forminhas de papel.